Bear Beer Strong Lager
Baco & NinkasiNo Primeiro post que falei da Bear Beer, ressaltei os vários estilos que a cerveja tem. Naquela ocasião a cerveja avaliada foi uma Malt Liquor bem especial. Hoje a Bear Beer escolhida...
View ArticleAmazon Beer – IPA Cumaru
Baco & NinkasiDe todas as cervejas que avaliei aqui no Baco & Ninkasi, nesse ano, as cervejas da Amazon Beer foram sem dúvidas, as que mais se destacaram. Por serem totalmente novas para mim, e...
View ArticlePraga !!! Cerveja Tcheca como a gente gosta
Baco & Ninkasi É verão !!! E elogiar cervejas da república Tcheca nesta época pode parecer chover no molhado, afinal estamos falando do berço das Pilsners, e consequentemente do começo daquilo que...
View ArticleRioja Antaño Crianza 2008 – Um bom corte de tempranillo espanhol
Baco & NinkasiOs Tempranillos espanhóis causaram furor mundo afora, mesmo com a crise que assola o país ibérico(e antes da mulheres pararem para ler 50 tons de cinza e outros mais escuros …)....
View ArticleAmazon Beer – Stout Açaí
Baco & NinkasiSou um grande admirador de Stouts e, a Stout da Amazon Beer desperta a curiosidade em qualquer apreciador do estilo. Afinal de contas, ela leva açaí em sua composição. Eu bebo cerveja...
View ArticleCouteiro Mor Tinto 2009 – Outra boa opção do Alentejo
Baco & NinkasiOs vinhos portugueses vêm se tornando novamente uma boa recomendação mundo afora, sobretudo a partir da década de 1990, quando um grande número de pequenos e médios produtores, com...
View ArticleEisenbahn Rauchbier – Cerveja defumada
Baco & NinkasiA Eisenbahn Rauchbier é uma cerveja diferente, a começar pelo nome. Rauch significa fumaça em alemão e a cerveja ganhou esse nome por ser produzida a partir de maltes defumados. É um...
View ArticleOnde encontrar cervejas especiais e vinhos em Vila Velha-ES? Pergunta lá no...
Baco & NinkasiHá cerca de um ano eu entrava em uma loja de conveniência de um posto de combustíveis, em frente a uma unidade do Laboratório Tommasi (no qual trabalho) na Praia da Costa em Vila...
View ArticleDuff Beer
Baco & NinkasiMal acredito que estou com a Duff em mãos! Definitivamente, eu esperei muito tempo por isso. Por muito tempo imaginei que alguém a estivesse produzindo e por diversas vezes sonhei que...
View ArticleComo você armazena sua cerveja?
Baco & NinkasiComo você guarda sua cerveja? Já lhe ocorreu que possa existir uma maneira adequada de preservá-la? Para muita gente, vai chegando o final de semana e a imagem da geladeira lotada de...
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